Китай. Покупаем китайский чай в Гуанчжоу

Китай. Покупаем китайский чай в Гуанчжоу


Будете в Китае, в Гуанчжоу, найдите время посмотреть рынок китайского чая Fangcun. Получится занятная экскурсия с дегустацией всяких необычных чаев, а заодно и купите в подарок друзьям отличные сувениры – настоящий китайский чай. Любители хорошего чая всегда будут довольны таким подаркам.

Китай. Как доехать до чайного рынка в Гуанчжоу
На карте. как дойти от метро до чайного рынка в Гуанчжоу

В Гуанчжоу доехать до чайного рынка несложно. На метро по желтой линии доезжаете до станции Fangcun, затем ищем выход C. Выйдя на улицу,  идем вдоль дороги, переходим мост через речку. В общей сложности 10-15 минут пешком. Сам рынок состоит из нескольких крытых павильонов и двухэтажных зданий, слева и справа от дороги. Кроме того на улице будет много отдельных чайных лавок.


Китай: рынок китайского чая в Гуанчжоу
На фото: чайный рынок в Гуанчжоу в середине дня

В середине дня (с 13-15) на рынке чая в Гуанчжоу затишье. Продавцы чая отдыхают и готовят свои обеды. Чтобы получше разобраться в китайском чае, нужно приходить сюда или утром или во второй половине дня.

Китай: где купить китайский чай в Гуанчжоу
На фото: в каждой лавке хозяин даст попробовать разный чай

На чайный рынок Fangcun в Гуанчжоу лучше приходить с пустым желудком, так как почти в каждой лавке вам предложат попробовать чай. Небольшая чайная церемония сама по себе интересная процедура.

Гуанчжоу. Как заваривают китайский чай улун
На фото: хозяин чайной лавки заваривает китайский чай улун

Наблюдая за манипуляциями китайцев, начинаешь понимать как нужно правильно заваривать и пить китайский чай. Во-первых заваривают чай не всегда кипятком, во-вторых первую заварку не пьют, в третьих чай заваривают в пиалах и пьют неразбавленным, делая сразу несколько производных с одной и той же заварки.

Китай. Как купить китайский чай в Гуанчжоу
На фото. пуэр – наиболее популярный сорт чая в Гуанчжоу

Среди китайских чаев наиболее популярны и известны два основных сорта: черный (красный) чай “Пуэр” и серия улунов или “Те Гуан Инь”. Пуэр продается как в рассыпном виде, так и прессованными плитками и дисками. Чай пуэр в Китае ценится как вино, по времени выдержки. Пуэр десятилетней выдержки может стоить очень дорого, около 2600 юаней за кило.

Зеленый чай Улун или Те Гуан Инь на чайном рынке в Гуанчжоу
На фото: популярный зеленый чай Улун (Те Гуан Инь) на чайном рынке Гуанчжоу

Зеленый чай Улун или “Те Гуан Инь” наиболее часто встречается на чайных рынках Гуанчжоу. Имеет десятки подвидов. Такой чай не хранят долго, он ценится именно свежим.

Китай: как купить китайский чай в Гуанчжоу
На фото: купленный китайский чай в вакуумных упаковках

Тот чай, который вам понравился при чаепитии, можно сразу же и купить. Цены на чай очень разные, зависят от сорта, места сбора и длительности “выдержки”. Туристам как ни странно, дешевле будет обращаться в лавки, где хозяева плохо говорят по-английски. Хорошо “спикающие” китайцы, норовят продавать туристам чай задорого.

Себе я для пробы купил несколько чаев по ценам 70, 100 и 130 юаней за полкило. Брал конечно не килограммами, а несколько пакетов по 250 гр. Купленный чай, китайцы отлично упаковывают, выдавив из пакетов воздух с помощью фасовочных машинок. Получаются удобные для багажа брикеты.

В соседних лавках можно найти любую красивую подарочную упаковку для чая. В общем в Гуанчжоу у меня получился интересный и познавательный поход, с приобретением занятных сувениров. Удачных покупок на чайном рынке!

Понравилась статья? Вступайте в наш клуб "Ездили-Знаем", чтобы не пропустить интересное: Facebook или Vkontakte или Одноклассники - обмен опытом, полезности и ЛАЙФХАКИ!


Copyright © ezdili-znaem.com
Копирование запрещено.

Отзывов: 3 на “Китай. Покупаем китайский чай в Гуанчжоу

  1. Спасибо за наводку. Нашли рынок. Надо сказать, что помимо рынка есть еще и лавки на подходе к рынку, торговый комплекс следом за рынком и, судя по надписям, через дорогу тоже чай продают.
    Купили порядка 7 сортов чая 4 разных типов чая. Остановились, когда на двоих уже было порядка 4 кило.
    В итого потратили порядка 200-250 юаней на человека. Нужно ходить, спрашивать, пробовать. Действительно, у людей, не говорящих по-английски, цены существенно ниже.
    Скажем так, в одной лавке мы купили совершенно изумительно пахнущий улун по цене 100 юаней за кило, в другой лавке нам предложили подобный чай за 300 юаней за кило.
    PS спрашивайте, переспрашивайте цены. В одной лавке цена за кило, в другой – за пол кило. Ценников нигде нет. Нужно говорить с людьми.

  2. Мы с женой очень любим чай. В этом году впервые будем в Китае, планируем запастись для себя чаем. Подскажите сколько с собой можно провезти или лучше почтой отправить самому себе в Россию?

  3. Лет 5 назад я перешёл с кофе и чёрного чая на зелёный. Очень нравится, но хороший чай, конечно, найти не просто.
    Тоже слышал, что заваривают НЕ кипятком и первую заварку выливают, но я её не выливаю…
    Это плохо? Можно ли её пить? Или там какие-то вредные вещества при первой? (такое тоже где-то читал)
    Что говорят об этом китайцы?

Написать отзыв

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *