Сразу предупреждаем: тем, кто придерживается диет, ехать в Лиссабон нельзя!:) Потому как вас будут соблазнять там на каждом углу: вкусная выпечка, аппетитные десерты и повсюду вкусные запахи. Причем, еда в Лиссабоне вполне недорогая. Есть заведения на любой бюджет: в ресторанах — от 20 евро на человека, в сетевых заведениях — 7-10 евро, кофе — от 1.20 евро. Итак, запоминайте, что и где поесть в Лиссабоне, чтоб недорого и вкусно.
Что обязательно нужно попробовать в Лиссабоне
В Лиссабоне, для первого раза, надо сосредоточиться на португальской кухне, – как правило это простая и сытная еда с акцентом на свежие морепродукты, мясо и потрясающую выпечку. Вот самые главные вкусняшки Лиссабона (еда и напитки), которые нужно съесть и выпить в Лиссабоне, чтобы понять эту страну👇
- Bacalhau (Бакальяу) — легендарная сушеная соленая треска, основа португальской кухни.
- Pastél de Nata (Паштэль де ната) — хрустящие слоеные корзинки с нежным заварным кремом.
- Bifana (Бифана) — культовый стритфуд: булка с сочной свининой в чесноке и вине.
- Piri Piri Chicken (франгу пири-пири) — нежная курица на гриле с острым соусом.
- Crab (Крэб) — свежий краб со сливочным паштетом, который подают прямо в панцире
- Sardines (Сардиньяш) — запеченные на углях сардины на куске домашнего хлеба.
- Fresh Seafood (Маришку) — свежайшие моллюски, осьминоги и креветки в масле с чесноком.
- Cozido (Кузиду) — суперсытное домашнее рагу из нескольких видов мяса и колбас.
- Caldo Verde (Калду вэрде) — легкий зеленый суп из капусты с кусочками острой чоризо.
- Ginjinha (Жиньжинья) — сладкий вишневый ликер, который пьют из шоколадных стаканчиков.
Где пробовать: 7 вкусных мест в Лиссабоне
Составили подборку актуальных и проверенных мест в Лиссабоне, – от культового уличного фастфуда до атмосферных ресторанов. В списке – только места с отличной репутацией,
Taberna da Rua das Flores – отличное место, но есть конкуренция
Крошечная, аутентичная таверна в районе Шиаду с потрясающей современной португальской кухней. Меню каждый день разное и написано мелом на доске. Бронирования нет: приходишь, записываешь имя на доске у двери и ждешь. Лучше приходить к открытию (к 12:00 или к 18:30) или записаться и пойти побродить вокруг. Стоимость закусок — около 10–20 € за тарелку.
- Адрес: Rua das Flores 103 109, 1200-194 Lisboa
Tasca Lisboeta – уютная таверна
Маленький ресторанчик португальской кухни, который удачно избежал статуса точки туристического общепита. Здесь подают традиционные рыбу и мясо на гриле по честным ценам в пределах 15–20 € на человека. Меню по-португальски, но с помощью официанта разобраться можно:) Что есть? Рыбу, мясо и местные колбаски, которые эффектно подают на открытом огне с обалденными домашними картофельными чипсами.
- Адрес: Rua das Gáveas 9 e 13, 1200-204
Сеть кофеен Jeronymo – точки для быстрого перекуса
Кофейни “Jeronymo”, – простые и приятные заведения, где всегда можно сытно перекусить. Хороший кофе, свежевыжатые соки, выпечка. Если хочется горяченького, смело заказывайте “Sopo do dia” — каждый день супы, кстати, будут разные.
- Адреса кофеен смотрите на оф. сайте.
Cervejaria Ramiro — культовый ресторан морепродуктов в Лиссабоне
Настоящая лиссабонская таверна, которая удерживает планку качества годами — рекомендуем к посещению для настоящих гурманов. В заведении всегда шумно, хаотично, но безумно вкусно. Сюда идут за огромными тарелками из свежих морепродуктов: краб, гигантские тигровые креветки в масле и чесноке, лангусты и моллюски. А по традиции, завершать ужин тут принято, ха-ха, – мясным сэндвичем Prego. И конечно же все происходит под пиво или бутылочку “зеленого вина” Alvarinho Soalheiro.
- Адрес: (станция метро Intendente), Avenida Almirante Reis nº1 – H, 1150-007.
As Bifanas do Afonso (район Bairro Alto) – настоящая бифана!
Настоящая местная легенда уличной еды в самом центре Лиссабона. У входа всегда стоит небольшая очередь из лиссабонцев и знающих путешественников. Здесь продают, пожалуй, лучшую бифану в городе за смешные по нынешним меркам 3.50 €. Мясо невероятно нежное, сочное, а булка идеально пропитана чесночно-винным соусом. Помещения и столиков нет (снаружи есть буфетные полки), – в общем, еда на вынос.
- Адрес: Rua da Madalena 146, 1100-340
Velha Gaiteira – отличный домашний ресторанчик
Неказистый снаружи, но вкусный внутри, – позитивный домашний ресторанчик португальской кухни в историческом здании XVIII века. Несмотря на модный район, радует приятным ценником (в районе 15–20 € за сытный ужин), безупречным мясом с картошкой фри и наваристыми супами. Хозяин сам встречает гостей у входа, усаживая на свободные места.
- Адрес: Rua das Pedras Negras 17, 1100-404 Lisboa
Супер-туристический Mercado – интересно, но на один раз
Дорого, шумно, зато познавательно, ведь тут под одной крышей собраны корнеры от лучших шефов Португалии. Отличный вариант для компании с разными вкусами или для любителей быстрых гастро-туров.
- Адрес: Avenida 24 de Julho, 1200-148 Lisboa
А вообще, – в Лиссабоне надо не стесняться экспериментировать и находить свои любимые “вкусные” места где поесть, — таких много и у вас обязательно получится!
